Mat, lunch i grundskolan

Foto på färgglad salladsbuffé med sex olika sorters sallader i salladstråg: Buffén innehåller pastasallad, morotsstavar, rödbetssallad, vitkålssallad, bönsallad och tomatsallad. 

Skolmatsedel

Skolmatsedeln för grundskolorna i Munkedals kommun hittar du via Matilda matsedel.


Reservation för eventuell ändring av matsedeln.

Mat i grundskolan

Måltidsenhetens uppdrag är att erbjuda vällagade, näringsriktiga och varierade måltider. Vår ambition är att servera god mat i en trivsam miljö så att maten verkligen hamnar i magen på våra måltidsgäster. Vi värnar om vår matkultur och vill sprida matglädje omkring oss.


Grunden i matsedelsplaneringen utgörs av svensk husmanskost, där vi eftersträvar en jämn och medveten variation av proteinkällor såsom fisk, fågel, fläsk och nötkött.

 

Valmöjligheten är viktig eftersom alla gäster har olika behov. Goda matvanor handlar om att äta varierat, vilket är en viktig förutsättning för att bibehålla en god hälsa.


Matsedelsplaneringen för alla skolor sker gemensamt i en arbetsgrupp bestående av kockar, måltidssamordnare och måltidsadministratör. Arbetet utgår från Munkedals kommuns måltidspolicy och följer Livsmedelsverkets rekommendationer för energi- och näringsintag.

Läs mer i broschyren Bra måltider i skolan.


Till skolorna lagas och serveras lunch varje skoldag. Skollunchen står för 30 procent av barnens dagsbehov av energi och näringsämnen.


Varje dag serveras i skolan

  • Två huvudrätter varav ett vegetariskt alternativ
  • Salladsbuffé
  • Knäckebröd med smörgåsmargarin
  • Ekologisk mjölk
  • Specialkost efter behov

Skolmjölken vi serverar finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket.


Här tillagas maten

  • Hällevadsholms skola har tillagningskök.
  • Kungsmarksskolan har tillagningskök.
  • Munkedalsskolans elever äter på Kungsmarksskolan som har tillagningskök.
  • Bruksskolan har mottagningskök och maten lagas i Allégårdens kök.
  • Centrumskolan i Dingle har tillagningskök.
  • Hedekasskolan har tillagningskök.


Vårdnadshavare välkomnas

Som vårdnadshavare har du möjlighet att en gång per läsår äta gratis i skolrestaurangen på ditt barns skola. Varmt välkommen att testa en skollunch som vi är stolta över.

Specialkost

Vid behov av specialkost eller anpassad måltid ska en digital anmälan lämnas in. Läs mer på sidan specialkost.

 

Europeiska Unionens logotype med stjärnor i en cirkel. Under logotypen står det Skolmjölken vi serverar finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket.